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来自:本站 添加时间:2025-05-23 21:18
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大长腿牛蛙做法? 大长腿牛蛙是一道以牛蛙为主要食材的菜品,下面是一种常见的做法: 材料: - 牛蛙腿肉:500克 - 料酒:适量 - 生姜:适量 - 葱:适量 - 大葱段:适量 - 干辣椒:适量 - 蒜瓣:适量 - 酱油:适量 - 盐:适量 - 白胡椒粉:适量 - 生粉:适量 - 鸡蛋:适量 - 淀粉:适量 - 植物油:适量 步骤: 1. 将牛蛙腿肉切成块状,用开水焯水烫一下,去腥后捞出备用。 2. 将牛蛙肉块放入碗中,加入适量的料酒、姜片和葱段,腌制片刻。 3. 将干辣椒、蒜瓣切碎备用。 4. 在一个碗中,将鸡蛋打散,加入适量的淀粉和盐,搅拌均匀制成蛋液。 5. 在另一个碗中,将适量的生粉加入适量的盐和白胡椒粉,拌匀。 6. 将腌制好的牛蛙肉块依次裹上蛋液和生粉,确保均匀覆盖。 7. 热锅倒入适量的植物油,待油热后将裹好粉的牛蛙肉块放入锅中煎炸至金黄色,捞出沥油备用。 8. 锅中留底油,放入干辣椒和蒜瓣爆炒出香味。 9. 加入煎炸好的牛蛙肉块,翻炒均匀。 10. 加入适量的酱油、盐和少量的料酒,炒匀至入味。 11. 最后加入适量的大葱段翻炒均匀即可。 这就是大长腿牛蛙的做法,你可以根据个人口味适量调整各类调料的用量。

本文转自:人民日报客户端 宋朝军 近日,甘肃省政府新闻办召开政策解读新闻发布会,《甘肃省平安建设条例》(以下简称《条例》),已经甘肃省第十四届人民代表大会常务委员会第五次会议审议通过,自今年12月1日起正式施行。金钟村结合区域交通及气候优势,引进钱树水果种植农民专业合作社实施草莓种植项目,盘活闲置农业大棚36个,项目用地36亩,引导68户农户土地入股,带动附近村民就业26人。

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